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      豆蟲的資源化利用歷史狀況

      閱讀:次     時間:2018-02-23
        在魯南、蘇北地區歷史上就有捕捉自然發生的豆蟲食用習慣, 食用豆丹在山東省魯東南、江蘇省灌云縣有上百年的歷史,但是實現資源化利用、產業化 開發則始于20世紀末至21世紀初葉。點擊查看豆丹養殖培訓資料

       
      江蘇省東北部的灌云縣,與山東省魯東南地區接壤,具有種植大豆的歷史傳統。 當地農民最初與豆蟲進行近距離接觸而發生密切的關系是為了保護大豆,為大豆除害。在化學農藥尚未被大規模應用于農業生產之前,采用人工捕捉對于很多種作物害蟲都是常用的措施。當地農民將豆田里的豆蟲(圖9-1) 捉出來,除了喂養雞鴨,就是自己燒成農家的土菜食用。在物質匱乏的年代,豆蟲彌補了人們對(無脊椎)動物蛋白質的需求。從20世紀90年代開始,隨著市場經濟觀念的深人人心, 以及市場化往各個領域的滲透, 豆蟲作為一 逐漸從農村種既有歷史傳統, 又具有綠色品質的特色食品,:餐館都做起了 走到了縣城,并且引發灌云縣城里幾乎每家餐館都做起了豆丹
       
       
      開發豆蟲資源,發展成一個新興產業,體現了當前農民的創新創業精神。隨著市場經濟的迅速發展,那種 “只顧埋頭管地、不問世上事”的農民已經不能適應現代農業發展的形勢了。在新形勢下,廣大農民必須結合社會需求,立足本土資源,從中尋求空白點,培育特色產業,才能在市場中創造出一片新天地。
       
      豆蟲的資源化利用、產業化推進,強化了人工捕捉的強度,自然達到對豆蟲控害的目的。本質上,人們最初捕捉豆蟲加以飼用、食用,也是出于對豆蟲危害的痛恨和無奈。
       

       
        以豆蟲資源化利用達到害蟲防控的目的,反映出人們對自然規律的認識和把握。特別是目前追求綠色食品、有機食品而推行綠色植保,其中資源化利用將成為一個重要的組成內容。一試有速量。點擊查看豆丹養殖培訓資料

      聯系方式:17368101760(微信同號)

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